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Schwarzes Pyramidensalz "Grubengold"

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    Schwarzes Pyramidensalz von Ankerkraut ist ein Fleur de Sel mit tiefschwarzer Färbung. Im...mehr
    Produktinformationen

    Schwarzes Pyramidensalz von Ankerkraut ist ein Fleur de Sel mit tiefschwarzer Färbung. Im Ruhrpott wird es auch "Grubengold" genannt, da es wie kleine Kohlebrocken aussieht.
    Die Aktivkohle, die für die schwarze Färbung verantwortlich ist, wird aus Kokosnüssen gewonnen.
    Nach dem das Fleur de Sel per Hand geerntet wurde, wird es mit Kohle versetzt und trocknet ein zweites mal an der Sonne.

    Besonders geeignet zum würzen von hellen Speisen und auch Steaks. Das schwarze Salz hinterläßt einen tollen optischen Eindruck, da es sich kontrastreich absetzt. Das Auge isst schliesslich mit!

     

    Zutaten:
    Meersalz, Aktivkohle

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    verkauft von

    Landhausscheune.de

    Die Landhausscheune - das ist ein Ladengeschäft mit allerlei Leckereien aus Manufakturen und innovativen Startup

    Öffnungszeiten

    Donnerstag: 16:00 - 18:00 Uhr
    Freitag: 15:00 - 18:00 Uhr
    Samstag: 10:00 - 12:00 Uhr

    Marken

    • Sonoma Ranchers
    • Old Texas
    • Ankerkraut
    • O'Donnell Moonshine
    • Der Luchs
    • Maennerhobby Spirituosen
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